اهمیت تغذیه در اختلالات تیروئید

بیماران تیروئیدی (چه کم‌کاری و چه پرکاری) نیاز به رژیم غذایی متعادل دارند. تغذیه صحیح می‌تواند به کنترل علائم، بهبود سوخت‌وساز و کاهش عوارض دارویی کمک کند.

مواد غذایی مفید برای کم‌کاری تیروئید:

• ماهی‌های چرب (سرشار از ید و امگا-۳)
• تخم‌مرغ (مخصوصاً زرده)
• سبزیجات برگ‌دار مثل اسفناج و کلم‌برگ
• آجیل‌ها و دانه‌ها (گردو، بادام، تخمه کدو)
• ماست و لبنیات کم‌چرب (منبع خوب ید)

مواد غذایی مفید برای پرکاری تیروئید:

• سبزیجات صلیبی (کلم، بروکلی، گل‌کلم)
• غذاهای سرشار از آنتی‌اکسیدان (توت‌ها، سبزیجات رنگی)
• لبنیات برای محافظت از استخوان‌ها
• غلات کامل و نان سبوس‌دار
• پروتئین‌های کم‌چرب مانند مرغ و حبوبات

مواد غذایی که باید پرهیز شود:

• سویا و فرآورده‌های آن (در مصرف زیاد)
• شیرین‌کننده‌های مصنوعی
• غذاهای بسیار فرآوری‌شده
• کافئین زیاد (قهوه، نوشابه انرژی‌زا)
• گلوتن (در افراد حساس یا دارای بیماری هاشیموتو)

نکاتی برای بیماران تیروئیدی:

• به زمان مصرف دارو (لووتیروکسین) توجه کنید؛ بهتر است با معده خالی باشد.
• دو ساعت پس از مصرف دارو از خوردن مکمل آهن یا کلسیم خودداری کنید.
• مصرف نمک یددار در کم‌کاری مفید است، ولی در پرکاری محدود شود.

❓ سوالات متداول